A table !!!

Ingrédients :

• - 2 courgettes,
• - 2 tomates,
• - 1 boîte de tomates basilic,
• - 2 oignons,
• - 250 g de champignons entiers,
• - 300 g de lardons,
• - 2 c à s de crème épaisse légère,
• - Huile d'olive,
• - Sel,
• - Poivre,
• - Herbes de provence,
• - 2 tablettes "secret d'arôme ail et persil".

 => Découper en petits morceaux les courgettes, les tomates puis couper les champignons en 4.

=> Faire cuire au wok avec un peu d'huile, du sel et du poivre pendant 15 à 20 min (tout dépend de l'épaisseur des morceaux).

=> Emincer les oignons et les faire revenir à la poêle avec les lardons et les herbes de provences.

=> Ajouter les oignons et les lardons dans le wok ainsi que la tomate au basilic et la crème. Laisser mijoter 10 min avec les 2 tablettes.

Ingrédients :

• - 20 cl de crème liquide,
• - 3 oeufs,
• - 50 g d'emmental râpé,
• - Sel,
• - Poivre,
• - 3 courgettes,
• - 1/4 de poivron vert,
• - 1 gousse d'ail,
• - 2 c à c de curry

=> Dans le saladier, verser la crème liquide, les oeufs l'emmental, le sel et le poivre. Mélanger le tout.

=> Couper les courgettes, le poivron et l'ail en petits morceaux.

=> Faire cuire à la vapeur. J'utilise un cuiseur vapeur pour micro onde et je fais cuire 8 à 10 min.

=> Mixer le tout et l'incorporer dans le saladier.

=> Ajouter le curry et mélanger.

=> Préchauffer le four à 180°C Puis enfourner pour 30 à 40 min.

Ingrédients :

• - 1 kg de choux de Bruxelles,
• - 1 grosse boîte de tomates pelées,
• - 300 g de viande hachée,
• - 1/4 de poivron rouge,
• - 2 oignons
• - Sel,
• - Poivre,
• - Emmental râpé.

=> Faire cuire les choux de Bruxelles dans le panier de l'autocuiseur pendant 6 min. Puis les mettre dans le wok avec les tomates pelée. Saler, poivrer, puis les faire mijoter pendant 20 min.

=> Emincer les oignons et le poivron puis les faire revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive.

=> Dans un saladier, mélanger la viande hachée avec les oignons, le poivron, du sel et du poivre.

=> Dans un plat à four, déposer les choux et la tomate puis la viande et enfin recouvrir d'emmental râpé.

=> Préchauffer le four à 180°C puis faire gratiner l'emmental.

Ingrédients : (pour 8 petits gâteaux)

• - 100 g de chocolat,
• - 3 oeufs,
• - 80 g de sucre,
• - 50 g de beurre,
• - 1 c à s de farine,
• - 8 carrés de chocolat,
• - quelques goûtes d'extrait d'amande amère,
• - 16 pincées d'amandes effilées.

=> Dans un saladier mélanger les oeufs, le sucre, la farine et l'extrait d'amande amère.

=> Faire fondre le chocolat dans le beurre. Puis l'incorporer dans le saladier et mélanger.

=> Verser la moitié de la préparation dans les moules individuels.

=> Ajouter dans chaque 2 pincées d'amandes effilées et 1 carré de chocolat.

=> Recouvrir avec le reste de la préparation.

=> Préchauffer le four à 240°C puis enfourner pour 12 à 13 min.