Ingrédients :
- - des dos de saumon,
- - 1 orange,
- - du jus d'orange,
- - huile d'olive,
- - thym,
- - romarin,
- - sel,
- - poivre.
=> Couper l'orange en rondelle et les déposer au fonds du plat.
=> Verser un peu de jus d'orange et un peu d'eau.
=> Déposer les dos de saumon sur les rondelles.
=> Mettre un filet d'huile d'olive sur les dos, saler, poivrer et émietter le thym et le romarin.
=> Préchauffer le four à 180°C puis enfourner pour environ 30 min (suivant l'épaisseur des dos)
Bon appétit !
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